Ducasse Paris, aus den Häusern · Gourmaris

Ducasse Paris, die von Alain Ducasse gegründete Gruppe, saniert mit dem Projektentwickler Apsys die Maison du Peuple in Clichy. In das denkmalgeschützte Gebäude der Moderne sollen die Manufakturen für Schokolade, Eis, Kekse und Kaffee einziehen, dazu ein Pariser Bouillon mit 80 Plätzen und der Table du Chef.

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